Restaurant & Salon de Thé à Toulouse

Cuisine traditionnelle – Produits frais régionaux

Ouvert tous les MIDIS (sauf le samedi),

ainsi que le vendredi et samedi soir.

ATTENTION, à partir du 7 novembre nous serons ouvert aussi le LUNDI MIDI

Terrasse au coeur des Jardins du Museum de Toulouse

Une cuisine de marché, qui change tous les jours !

Notre restaurant a pour but la promotion des produits du terroir en se fournissant auprès des producteurs de notre région.

Des produits frais du marché à Toulouse

Chaque jour, nous cuisinons des produits frais et c’est pourquoi le choix varie en fonction du marché du matin.

La Noria désigne originellement une machine hydraulique permettant d’élever l’eau en utilisant l’énergie produite par le courant, afin d’irriger des cultures vivières.

Ce terme sera utilisé par les romains puis les espagnols. Largement diffusé par les ingénieurs romains sur l’ensemble de l’Europe, ce terme est usité dans la majeure partie du pourtour méditerranéen

Contactez-nous